Vino Blanco Chardonnay Bio Corcel

Descripción

«Vino cremoso y equilibrado en boca, de retrogusto largo y agradable»

Variedad de la Uva: Chardonnay de viñedos en espaldera a una altitud de 800m. sobre el nivel del mar. Elaboración: A partir de cultivos de baja producción, con lo que se consiguen uvas ricas en azucares y aromas. Elaboración ecológica controlada. Fermentación aproximada de 15 días bajo temperaturas controladas por proceso de decantación natural (resultado visual limpio), utilizando levaduras autóctonas. Grado alcohólico: 13,5%.Cata:Fase visual: Muestra un tono oro, amarillo con tonos verdosos. Fase olfativa: Sutiles matices a frutas tropicales, mezclados con aromas a frutas dulces como el higo. Fase gustativa: Se caracteriza por su carácter cremoso, su fuerza y equilibrio en boca, teniendo un retrogusto largo y agradable.