Vino Syrah Bio Corcel

Descripción

«Un vino de color intenso , aromas fresco floral y tonos de frutas rojas de mucha estructura y largo en boca. »

Variedad de la Uva: Tempranillo de viñedos en espaldera a una altitud de 800m. sobre el nivel del mar. Elaboración: A partir de cultivos de baja producción, con lo que se consiguen uvas ricas en azucares y aromas. Elaboración ecológica controlada. Fermentación aproximada de 10 días bajo temperaturas controladas por proceso de decantación natural (resultado visual limpio), utilizando levaduras autóctonas. Grado alcohólico: 14%.Cata: Fase visual: Muestra un tono rojo oscuro con reflejos violáceos, de capa cerrada. Fase olfativa: Mezcla tonos florales y frescos con otros lácteos y de dulzor. Fase gustativa: Se caracteriza por su poca acidez y la integración de su alcohol y sus taninos suaves y dulces. Es cremoso, de mucha estructura y largo en boca.